Category: News

Mức phạt khi sử dụng phụ gia thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ Mức phạt khi sử dụng phụ gia thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ quy định tại Khoản 4 Điều 5 Nghị định 115/2018/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm, cụ thể như sau: … Đọc Tiếp

Ngoài những loại thực phẩm không đảm bảo chất lượng thì các loại phụ gia thực phẩm “3 không”: Không rõ nguồn gốc, không nhãn mác, không hạn sử dụng đang là hiểm họa đe dọa sức khỏe người tiêu dùng. Theo quan sát của phóng viên, hàng chục sản phẩm phụ gia thực phẩm … Đọc Tiếp

Chất phụ gia thực phẩm thường được chia theo chức năng của thành phần chất phụ gia đó, bao gồm: Chất điều chỉnh độ axit (hay còn gọi là chất điều chỉnh độ chua) dùng để làm tăng hay cải thiện vị của thực phẩm. Chất điều vị dùng để điều chỉnh vị của thực … Đọc Tiếp