HA-5025 GLASS

Giá Liên Hệ

  • Quy cách: 25kg/bao
  • Xuất xư: Tây Ban Nha
  • Hạn sử dụng: 24 tháng
Chuyên mục:

GLASS HA-5025 là chất mạ băng giúp cho sự ổn định và bảo quản của các sản phẩm thuỷ hải sản đông lạnh được tốt hơn.
Khi hoà tan vào nước, GLASS trở thành một dung dịch có tác dụng tạo thành một lớp mạ băng trên bề mặt sản phẩm, cần thiết cho quá trình đông lạnh kéo dài.
Trong trường hợp quá trình đông lạnh thời gian dài, sản phẩm được mạ băng bởi GLASS HA-5025 sẽ có những lợi điểm:
Giữ được những tính chất nguyên thuỷ như mùi vị, cấu trúc, màu, …
Tránh sự oxi hoá, giảm sự hoạt động của các vi sinh.
Giảm sự mất trọng lượng do quá trình dehydrat hoá.
Cho cảm quan đẹp và tự nhiên (lớp mạ băng sáng bóng và trong suốt).